Peru / Roger Chilcon

国: ペルー
地域: カハマルカ
標高: 1900-2000m
品種: カトゥーラ、パチェ
精製方法: ウォッシュト
ロースト: オムニ
フレーバー: ブラックベリー、ダークチョコレート、モルト、蜂蜜

内容量: 250g
焙煎日: 2025年11月07日

ロースターについて: Gardelli Specialty Coffeesは、2018年のWorld Coffee Roasting ChampionであるRubens Gardelli率いるイタリア・フォルリのロースターです。「Acidity is not a crime」をキーワードに、フィルターとエスプレッソどちらにも最適なオムニローストで焙煎をしています。

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